Recept

Hovězí špalíčky na zelenině

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 35308

Ingredience

20 g Bobkový list
2 ks Cibule
4 ks Feferony
1 kg Hovězí maso přední
3 kávová lžička Kari koření
150 g Kečup ostrý
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
100 g Paprika zelená
1 kávová lžička Pepř černý mletý
0,5 l Smetana 33% (šlehačka)
150 g Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
3 l Vývar z hovězích kostí
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 766 kcal
Kilojoule 3 203kJ
5% Sacharidy 18 g
81% Tuky 61 g
76% Sodík 2 g
75% Bílkoviny 42 g

Hovězí špalíčky na zelenině postup přípravy receptu:

1

Maso umyjeme, nakrájíme na širší nudličky a v hrnci na rozpáleném sádle zprudka opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájený česnek, osmahneme dozlatova, posypeme sladkou paprikou, rychle promícháme, a zalijeme vývarem.

2

Pod poklicí necháme dusit přibližně 30 minut. Do směsi přidáme na kolečka nakrájenou papriku, nakrájené feferonky, bobkový list, kari koření, vylijeme kečup, osolíme opepříme a dusíme doměkka, asi 20 minut

3

Před dokončením vaření do smetany vmícháme mouku, rozšleháme a chvíli povaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept