Květák zapečený s brambory a cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květák zapečený s brambory a cuketou
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3534 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
6 ks | Brambory |
1 ks | Cuketa |
1 ks | Květák |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
100 g | Sýr Niva (Rokfór) |
4 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 188,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 95,2mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Květák, Olej stolní, Rajčata, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květák zapečený s brambory a cuketou postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme a povaříme v osolené vodě květák, oloupeme a nakrájíme na kolečka brambory. |
2 | Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory, opepříme, osolíme a další vrstvu dáváme nakrájenou cuketu, poté znovu brambory, osolíme, opepříme a přidáme uvařený a nakrájený květák. Osolíme a opepříme a dáme naposledy brambory. |
3 | Nastrouhanou nivu smícháme s nastrouhaným sýrem a vejci. |
4 | Potřeme směsí brambory, navrch naskládáme plátky rajčat a vše dáme do vyhřáté trouby zapéct na 45 minut. |