Recept

Kukuřičné koláčky se sardelkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 35349

Ingredience

0,5 kávová lžička Bazalka sušená
75 g Mouka kukuřičná
25 g Mouka pšeničná hladká
6 polévková lžíce Olej olivový
10 ks Olivy černé
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 ks Rajčata
5 ks Sardelové řezy
0,5 kávová lžička Sůl mořská
2 kávová lžička Pažitka

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 900 kcal
Kilojoule 3 765kJ
16% Sacharidy 57 g
88% Tuky 66 g
362% Sodík 7 g
51% Bílkoviny 29 g

Kukuřičné koláčky se sardelkami postup přípravy receptu:

1

Těsto vytvoříme smícháním obou druhů mouky a 1 lžíce oleje, osolíme a přidáme malé množství vody. Těsto se nesmí lepit na pracovní plochu a lze z něj vytvořit kuličku, která nebude praskat. Z těsta vytvarujeme 8 až 10 kuliček, zploštíme je a opečeme na pánvi na dvou lžících olivového oleje.

2

Spaříme a oloupeme rajče, zbavíme jej přebytečné šťávy a semínek a nakrájíme ho na malé kousky, které smícháme se zbývajícím olivovým olejem, bazalkou, solí a pepřem.

3

Sardelové filety přepůlíme a každou půlku položíme na upečený koláček, přidáme rajčatovou směs a plátky oliv. Takto připravené koláčky ozdobíme posekanou čerstvou pažitkou.

Poznámka

Bazalku můžeme nahradit oreganem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept