Houby s paprikami dušené v pivu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby s paprikami dušené v pivu
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 35352 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
500 g | Houby čerstvé |
0,5 kávová lžička | Kmín drcený |
1 kávová lžička | Koriandr čerstvý |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
80 ml | Olej rostlinný |
0,5 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
4 ks | Paprika zelená |
150 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 82,6mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kmín drcený, Koriandr čerstvý, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby s paprikami dušené v pivu postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme nadrobno, papriky zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, očištěné houby nakrájíme na plátky, česnek rozdrtíme, koriandr jemně nasekáme. |
2 | Na oleji zpěníme cibuli, přimícháme houby, papriky, koriandr, česnek, sůl a koření. Dobře promícháme a dusíme, až jsou houby měkké. Do směsi zavaříme mouku rozšlehanou v pivu a chvilku provaříme. |