Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 35364

Ingredience

120 g Cukr moučkový
100 g Mouka pšeničná hrubá
1 ks Pomeranče
4 ks Vejce slepičí
pomerančová poleva
140 g Cukr moučkový
1 polévková lžíce Pomerančová šťáva
1 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 225 kcal
Kilojoule 940kJ
13% Sacharidy 45 g
4% Tuky 3 g
2% Sodík 41 mg
9% Bílkoviny 5 g

Pomerančová roláda postup přípravy receptu:

1

Žloutky se 100 g cukru ušleháme do pěny. Za stálého míchání přidáme pomerančovou šťávu a nastrouhanou pomerančovou kůru. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a hrubou mouku.

2

Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, který jsme mírně potřeli máslem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

3

Upečený, horký piškotový plát vyklopíme na pracovní desku poprášenou zbylým cukrem, potřeme meruňkovou marmeládou a ihned svineme do rolády. Po vychladnutí polijeme pomerančovou polevou.

4

Na polevu mícháme 140 g moučkového cukru, 1 lžíci horké vody a 1 lžíci pomerančové šťávy asi 30 minut. Poleva má být bílá, hustá a lesklá.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept