Kroupová polévka s brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kroupová polévka s brambory
Kroupová polévka s brambory
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 35392 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
4 ks | Brambory |
100 g | Houby sušené |
100 g | Kroupy ječné |
1 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Petržel kořen |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 špetka | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 647,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,5mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Petržel kořen, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby sušené, Kroupy ječné, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kroupová polévka s brambory postup přípravy receptu:
1 | V hrnci na rozehřátém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, poprášíme sladkou paprikou, přidáme předem namočené a scezené houby, zalijeme vodou a pod poklicí povaříme 15 minut. Přidáme kroupy, které jsme uvařili den předtím, oloupané, na kostky nakrájené brambory a necháme povařit 10 minut. |
2 | Před dokončením vaření polévku dochutíme solí, pepřem a přidáme nasekanou petrželovou nať. |
Poznámka
Polévku podáváme na nahřátém talíři s čerstvým chlebem.