Jednoduchý recept

Vafle s hermelínem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 35403

Ingredience

3 g Kmín drcený
5 g Kypřicí prášek do pečiva
20 ml Likér zázvorový
100 ml Mléko - podmáslí
75 g Mouka pšeničná celozrnná
75 g Mouka žitná celozrnná
100 g Máslo čerstvé
5 g Paprika mletá sladká
15 g Pažitka
3 g Pepř černý mletý
80 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
100 g Sedlčanský hermelín pikantní
5 g Sůl
10 g Tuk
3 ks Vejce slepičí
60 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 521 kcal
Kilojoule 2 180kJ
9% Sacharidy 33 g
46% Tuky 35 g
35% Sodík 707 mg
31% Bílkoviny 17 g

Vafle s hermelínem postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, sůl, pepř, přilijeme podmáslí, zakápneme likérem, přidáme máslo a vejce. Promícháme a vypracujeme těsto na vafle.

2

Vaflovač potřeme tukem a z těsta upečeme postupně křupavé vafle.

3

Do misky dáme lžíci másla, hermelín, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou šalotku, trošku kmínu, mleté papriky, zalijeme pivem a šťouchadlem vše rozmačkáme a promícháme.

4

Vafle potřeme sýrovou pomazánkou, rozdělíme na talíře a podáváme. Na talířích posypeme posekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept