Palačinky s lilkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s lilkem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 35418 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
3 g | Chilli koření mleté |
80 g | Cibulka jarní |
50 ml | Kečup ostrý |
15 g | Koření pěti vůní |
300 g | Lilek |
20 g | Máslo čerstvé |
130 ml | Mléko polotučné |
100 g | Mouka pšeničná hladká |
30 ml | Olej olivový |
10 ml | Omáčka sójová |
15 g | Pažitka |
150 g | Rajčata |
5 g | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
130 ml | Voda pitná |
25 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 494,2mg |
Draslík | 526,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,1mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Cibulka jarní, Lilek, Pažitka, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup ostrý, Koření pěti vůní, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky s lilkem postup přípravy receptu:
1 | Lilky omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky, rajčata spaříme, oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jadérek a nakrájíme také na kostičky, jarní cibulku pokrájíme na tenká kolečka, zázvor nastrouháme nahrubo, pažitku posekáme. |
2 | V pánvi rozpálíme olej, přidáme všechnu zeleninu, přidáme koření pěti vůní, chilli koření, zakápneme sojovou omáčkou, podusíme asi 5 minut. |
3 | Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, vodu, přidáme vejce, sůl, promícháme a vyšleháme hladké těsto na palačinky. |
4 | V jiné pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm smažíme z těsta palačinky dozlatova. Svineme je do kornoutku, naplníme dušenou zeleninou, pokapeme kečupem a ještě teplé podáváme. |