Jednoduchý recept

Palačinkový dort zapečený

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 65 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 35420

Ingredience

10 g Bazalka
60 g Cibule
300 g Maso mleté - mix
250 ml Mléko polotučné
125 g Mouka pšeničná hladká
25 g Máslo čerstvé
30 ml Olej olivový
2 g Pepř černý mletý
120 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
120 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
10 g Tuk
3 ks Vejce slepičí
120 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 720 kcal
Kilojoule 3 012kJ
9% Sacharidy 31 g
70% Tuky 53 g
55% Sodík 1 g
54% Bílkoviny 31 g

Palačinkový dort zapečený postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, přidáme vejce, špetku soli a vymícháme hladké palačinkové těsto.

2

V pánvi rozehřejeme kousek másla (20 g) a na něm smažíme tenké palačinky dozlatova.

3

V rendlíku zahřejeme na oleji mleté maso, vidličkou ho rozdrolíme, přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a chvilku podusíme. Přidáme rajčata z konzervy, přimícháme smetanu, posekanou bazalku, promícháme, prohřejeme, podusíme minutu a odstavíme. Nakonec vmícháme strouhaný sýr.

4

Zapékací misku vymažeme tukem, položíme do ní první palačinku, na ni rozetřeme vrstvu směsi z mletého masa, zakryjeme další palačinkou a tento postup opakujeme, dokud nezpracujeme všechny suroviny. Horní palačinku potřeme rozpuštěným máslem a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě 45 minut. Dort nakrájíme na trojúhelníčky a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept