Recept

Pikantní fazolový salát s paprikou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 35438

Ingredience

1 ks Chilli paprička
4 ks Cibule
150 g Cukr krupice
500 g Fazole bílé
1 kávová lžička Majoránka
1 dl Ocet kvasný lihový
170 g Olej slunečnicový
250 g Paprika zelená
250 g Paprika červená
250 g Paprika žlutá
750 g Rajčata
1,5 kávová lžička Sůl
1,5 kávová lžička Vegeta
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 427 kcal
Kilojoule 1 786kJ
16% Sacharidy 57 g
24% Tuky 18 g
7% Sodík 130 mg
22% Bílkoviny 13 g

Pikantní fazolový salát s paprikou postup přípravy receptu:

1

Bílé fazole namočíme den předem do 1 litru studené vody.

2

Druhý den si omyjeme papriky, rozkrojíme, zbavíme semínek a pokrájíme na proužky. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na osminky. Očištěné cibule pokrájíme na kroužky. Malou chilli papričku omyjeme, rozkrojíme a pokrájíme na nudličky.

3

Namočené fazole slijeme, dáme do hrnce, zalijeme 5 dl čisté vody, přidáme papriku, cibuli, olej, majoránku a pod pokličkou dusíme 10 minut. Pak přidáme rajčata a ještě dusíme 5 minut. Hrnec s fazolí odstavíme z plotny, podle chuti přimícháme sůl, cukr, ocet, vegetu a chilli papričku.

4

Směs dáme do připravených čistých a suchých zavařovacích sklenic, dobře uzavřeme čistými víčky a sterilujeme ve vodní lázni 10 minut při 90 °C.

Poznámka

Fazolový salát podáváme jako přílohu, předkrm nebo i hlavní jídlo. Podáváme k němu pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz