Cuketová čína - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketová čína
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3550 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
3 ks | Cuketa |
1 špetka | Kari koření |
400 ml | Olej stolní |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 56,0mg |
Draslík | 112,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,8mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Cuketa, Kari koření, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketová čína postup přípravy receptu:
1 | Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli. Omyjeme cukety, neloupeme. Nakrájíme je na půlkolečka. |
2 | Osmahneme cibuli, poprášíme mletou paprikou, dáme špetku chilli a nakrájené stroužky česneku. Osmahneme, přidáme cukety, znovu osmahneme, podlijeme vodou a podusíme. |
3 | Jakmile cuketa změkne, přidáme kari, sójovou omáčku, pepř a sůl. Přimícháme zbylý česnek. |