Nudle s chilli a vepřovým - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s chilli a vepřovým
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 35500 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
25 g | Arašídy |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
3 polévková lžíce | Máslo arašídové |
350 g | Nudle vaječné |
0,2 kávová lžička | Olej chilli |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 kávová lžička | Olej sezamový |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 polévková lžíce | Sherry brandy |
350 g | Vepřové maso mleté |
3 dl | Vývar zeleninový |
2 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 137,9mg |
Draslík | 720,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,3mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Máslo arašídové, Nudle vaječné, Olej rostlinný, Olej sezamový, Vepřové maso mleté, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Olej chilli, Omáčka sójová, Omáčka sojová světlá, Sherry brandy, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s chilli a vepřovým postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mleté vepřové maso, sherry a sójovou omáčku. Zakryjeme mísu a necháme marinovat 30 minut. |
2 | Uvaříme v hrnci s vařící vodou nudle cca 4 minuty. Scedíme je, propláchneme pod tekoucí studenou vodou, znovu scedíme a promícháme se sezamovým olejem. |
3 | Rozehřejeme olej ve woku a osmahneme na něm rozetřený česnek, chilli papričky, zázvor a papriku. Přidáme do směsi vepřové maso s marinádou. Povaříme 1 minutu. |
4 | Přidáme arašídy, chilli olej, arašídové máslo a vývar a 3 minuty vaříme. |
5 | Vmícháme do směsi nudle a ihned podáváme. |