Omáčka z brambor - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omáčka z brambor
Omáčka z brambor
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 35501 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
10 g | Bobkový list |
3 ks | Brambory |
3 stroužek | Česnek |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 špetka | Sůl |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 36,0mg |
Draslík | 554,1mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 309,9mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Brambory, Česnek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omáčka z brambor postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v hrnci s vodou, solí, bobkovým listem a česnekem doměkka uvaříme. |
2 | Uvařené brambory scedíme, vodu dáme stranou a brambory trochu rozšťoucháme. Na pánvičce z másla a mouky připravíme jíšku, kterou vylijeme do brambor. Dobře promícháme a podle potřeby přiléváme vodu z brambor a podle chutí osolíme a opepříme. |