Recept

Zapečená koprovka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35534
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

800 g	Brambory
1 ks	Cibule
20 g	Cukr krupice
100 g	Kopr čerstvý
50 g	Máslo čerstvé
250 ml	Smetana 12% (konzumní)
7 g	Sůl
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 267 kcal

Kilojoule 1 116kJ

8% Sacharidy 29 g

20% Tuky 15 g

29% Sodík 584 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	32,0mg
Draslík	837,8mg
Vláknina	10g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,7mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	67,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Cukr krupice, Kopr čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečená koprovka postup přípravy receptu:

Uvařené brambory nakrájíme na plátky a rozložíme do máslem vymazaného pekáčku, osolíme. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci másla dozlatova, přidáme nasekaný kopr a zalijeme smetanou. Krátce povaříme, osladíme a nalijeme do pekáčku na brambory. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě 20 minut, podáváme ozdobené nasekaným koprem.