Vepřové na paprikách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové na paprikách
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 35540 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
4 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Paprika žlutá |
15 g | Shiitake houby |
450 g | Vepřová kýta |
600 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 75,4mg |
Draslík | 532,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 71,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Omáčka ústřicová, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Shiitake houby, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Vepřové na paprikách postup přípravy receptu:
1 | Do velké mísy dáme čínské houby, zalijeme je 100 ml horké vody a necháme stát 20 minut. |
2 | Řízky zbavíme tučných kousků a nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky povaříme v hrnci se zbývající vodou 5 minut, poté maso vyndáme a necháme okapat. |
3 | Rozehřejeme olej v předehřátém woku, přidáme maso a smažíme 5 minut. Z vody vyndáme houby, necháme je okapat, pokrájíme je a přidáme do woku s pokrájenou cibulí, očištěnými pokrájenými paprikami a smažíme za neustálého míchání zhruba 5 minut. |
4 | Do směsi vmícháme ústřicovou omáčku a 3 minuty povaříme. |
5 | Hned podáváme. |