Cuketové placičky s koprem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketové placičky s koprem
Cuketové placičky s koprem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 35545 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
700 g | Cuketa |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
130 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
0,5 dl | Olej slunečnicový |
0,5 kávová lžička | Pepř bílý |
1,1 l | Podmáslí kysané 1% |
1,5 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 528,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 558,8mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 33,5mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Kmín drcený, Kopr čerstvý, Olej slunečnicový, Pepř bílý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Podmáslí kysané 1% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketové placičky s koprem postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme a oloupeme cuketu, rozkrojíme, zbavíme semínek, nahrubo nastrouháme a dáme do mísy. Přidáme čerstvý omytý, drobně pokrájený kopr, utřený česnek, sůl, drcený kmín, pepř, vejce, podmáslí (1 dl) a hladkou mouku. |
2 | Vše dobře promícháme, dáme na pomoučený vál a z těsta utvoříme malé placičky. |
3 | V pánvi rozpálíme olej a placičky opečeme z každé strany dozlatova. Podáváme horké se zbylým podmáslím. |