Recept

Fleky s kysaným zelím

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35561
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Cibule
40 g	Cukr krupice
20 ml	Olej rostlinný
3 g	Pepř černý mletý
60 g	Sádlo škvařené
300 g	Slanina vepřová
6 g	Sůl
400 g	Těstoviny flíčky
1,2 l	Voda pitná
800 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 398 kcal

Kilojoule 1 665kJ

11% Sacharidy 41 g

30% Tuky 22 g

25% Sodík 496 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	26,2mg
Draslík	238,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	77,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,7mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Olej rostlinný, Sádlo škvařené, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Těstoviny flíčky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fleky s kysaným zelím postup přípravy receptu:

1	Na sádle osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme kysané zelí a podusíme doměkka. Osolíme, opepříme a dosladíme podle chuti.
2	Fleky uvaříme ve vodě na skus, scedíme a propláchneme studenou vodou. Fleky smícháme se zelím a nasypeme do olejem vymazaného pekáčku. Zalijeme vyškvařenou slaninou a 20 minut zapečeme ve středně vyhřáté troubě.