Palačinky pikantní s masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky pikantní s masem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 35567 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
20 g | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
5 g | Chilli koření mleté |
60 g | Cibule |
30 g | Cibulka jarní |
20 g | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka pšeničná celozrnná |
40 ml | Olej olivový |
5 ml | Omáčka pikantní worcesterová |
4 g | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
180 g | Vepřové maso mleté |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 216,7mg |
Draslík | 278,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,3mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Cibulka jarní, Sůl, Vejce slepičí, Vepřové maso mleté, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná, Olej olivový, Omáčka pikantní worcesterová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky pikantní s masem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme vodu, přidáme vejce a vyšleháme těsto na palačinky. V pánvi rozehřejeme máslo a usmažíme na něm postupně tenké palačinky. |
2 | V rendlíku rozpálíme olej, přidáme mleté maso, orestujeme, vařečkou rozdrobíme, přisypeme nadrobno pokrájenou cibuli, chilli koření, prolisovaný česnek, posekanou bazalku a nať z jarní cibulky. Podusíme 5 až 6 minut. Zakápneme worcesterem a odstavíme. |
3 | Palačinky pomažeme pikantní směsí, zavineme, šikmo rozkrojíme a ještě teplé podáváme. |