Recept

Vepřové na česneku s nudlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35572
Kategorie:	Maso

Ingredience

90 g	Arašídy
2 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
6 ks	Cibulka jarní
1,5 kávová lžička	Cukr třtinový
4 polévková lžíce	Garnát obecný
3 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
3 polévková lžíce	Limetková šťáva
250 g	Nudle vaječné
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
3 polévková lžíce	Omáčka rybí
350 g	Vepřová kýta
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 857 kcal

Kilojoule 3 584kJ

20% Sacharidy 73 g

57% Tuky 43 g

35% Sodík 702 mg

84% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	73g
Cholesterol	178,4mg
Draslík	795,3mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,2mg
Vitamín E	3,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Nudle vaječné, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy, Garnát obecný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové na česneku s nudlemi postup přípravy receptu:

1	Do hrnce s vařící vodou nasypeme nudle a odstavíme. Hrnec přikryjeme pokličkou a necháme 6 minut stát. Poté nudle scedíme a udržujeme teplé.
2	Rozehřejeme ve woku olej a osmahneme na něm rozetřený česnek, vepřové maso pokrájené na nudličky, dokud nezhnědnou. Přidáme sušené garnáty, arašídy, nakrájené jarní cibulky, rybí omáčku, třtinový cukr, limetkovou šťávu a drobně nakrájenou chilli papričku bez semínek. Minutu podusíme.
3	Na závěr vmícháme vařené nudle a jemně posekaný koriandr. Minutu povaříme a okamžitě podáváme.