Jednoduchý recept

Palačinky se zelím a salámem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 35590

Ingredience

120 g Cibule
60 g Cibulka jarní
200 ml Mléko polotučné
180 g Mouka pšeničná hladká
20 g Máslo čerstvé
40 ml Olej olivový
2 g Pepř černý mletý
200 g Salám měkký
5 g Sůl
4 ks Vejce slepičí
50 ml Voda pitná
200 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 502 kcal
Kilojoule 2 099kJ
11% Sacharidy 41 g
37% Tuky 28 g
58% Sodík 1 g
41% Bílkoviny 23 g

Palačinky se zelím a salámem postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, jarní cibulku na tenká kolečka, salám na nudličky.

2

V rendlíku rozpálíme olej, přisypeme cibulku, cibuli, osmahneme, přidáme kysané zelí ze sklenice i s nálevem, nudličky salámu, osolíme, opepříme a dusíme zvolna asi 20 minut. Tekutina by se měla téměř odpařit.

3

Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přilijeme mléko, vodu, přidáme vejce a vymícháme hladké těsto na palačinky.

4

V pánvi rozehřejeme kousek másla a postupně na něm smažíme tenké palačinky dozlatova. Palačinky rozdělíme na talíře, poklademe zelnou směsí, zavineme a ještě teplé podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept