Jednoduchý recept

Palačinky s mangem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 35603

Ingredience

5 g Bazalka
30 g Chilli paprička
200 g Cibule červená
20 g Citronová kůra
25 ml Citronová šťáva
200 g Mango
650 g Maso mleté - mix
20 g Máslo čerstvé
50 ml Olej olivový
3 g Pepř černý mletý
70 g Solamyl - bramborový škrob
5 g Sůl
5 g Tymián sušený
6 ks Vejce slepičí
50 ml Vývar zeleninový
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 812 kcal
Kilojoule 3 398kJ
10% Sacharidy 37 g
81% Tuky 61 g
33% Sodík 669 mg
54% Bílkoviny 30 g

Palačinky s mangem postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme solamyl, přilijeme vývar, přidáme vejce, důkladně promícháme a vyšleháme těsto na palačinky.

2

V pánvi rozehřejeme kousek másla a postupně na něm z těsta smažíme tenké palačinky.

3

Cibuli nakrájíme nadrobno, citronovou kůru nastrouháme, chilli papričky posekáme, česnek prolisujeme, mango oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

4

V rendlíku rozpálíme olej, přidáme mleté maso, orestujeme, vařečkou rozdrobíme, přidáme citronovou kůru, polovinu cibule, česnek, ochutíme solí, pepřem, bazalkou a tymiánem. Podusíme pár minut a odstavíme.

5

Mango smícháme se zbytkem cibule, přidáme chilli papričku a vše zakápneme citronovou šťávou.

6

Na palačinky rozprostřeme masovou směs v jedné vrstvě, mangovou směs v druhé vrstvě, palačinky zavineme a rozdělíme na talíře. Ještě teplé podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept