Jednoduchý recept

Vafle rýžové s mangem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	35624
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 stroužek	Česnek
130 g	Mango
100 ml	Mléko polotučné
100 g	Mouka pšeničná hladká
2 g	Paprika mletá sladká
3 g	Pepř černý mletý
200 g	Rýže dušená
30 g	Šalotka
5 g	Sůl
10 g	Tuk
5 ks	Vejce slepičí
200 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 401 kcal

Kilojoule 1 679kJ

11% Sacharidy 40 g

27% Tuky 21 g

32% Sodík 634 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	337,6mg
Draslík	274,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,8mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Mango, Paprika mletá sladká, Rýže dušená, Šalotka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vafle rýžové s mangem postup přípravy receptu:

1	Vařenou rýži nasypeme do mísy, přilijeme mléko, přidáme mouku, sůl, pepř, mletou papriku, vejce a vymícháme hladké těsto na vafle.
2	Vaflovač potřeme tukem a smažíme postupně z těsta křupavé vafle.
3	Mango nakrájíme nahrubo, vložíme do mixéru, přidáme šalotku, smetanu, česnek, sůl a pepř. Rozmixujeme, až vznikne krém.
4	Vafle upravíme na talířky a doplníme mangovým krémem. Podáváme vychladlé.