Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 35626

Ingredience

200 g Brokolice
300 g Květák
200 ml Mléko polotučné
300 g Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
150 g Smetana 12% (konzumní)
5 polévková lžíce Strouhanka
15 g Sůl
3 ks Vejce slepičí
2 polévková lžíce Olej olivový
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 192 kcal
Kilojoule 802kJ
7% Sacharidy 24 g
11% Tuky 8 g
27% Sodík 546 mg
12% Bílkoviny 6 g

Quiche se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Hladkou mouku (250 g) vsypeme do mísy a přidáme 1 vejce, 50 g kysané smetany a 1 špetku soli. Vše promícháme a necháme 1 hodinu uležet v chladničce. Těsto následně rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy na quiche tak, aby vznikl 2 cm velký okraj.

2

Strouhanku orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme na těsto. Květák a brokolici cca 5 minut vaříme v horké vodě, poté ochladíme a rozložíme na těsto.

3

Rozmícháme 2 vejce s mlékem (200 ml), moukou (50 g) a 100 g smetany. Směs okořeníme pepřem a solí a přelijeme přes zeleninu.

4

Připravený koláč vložíme do trouby a pečeme na 200°C cca 25 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept