Vafle s mandarinkovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vafle s mandarinkovým krémem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 35635 |
Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
40 g | Cukr moučkový |
20 g | Cukr vanilka |
5 g | Kypřicí prášek do pečiva |
400 g | Mandarinky |
60 g | Máslo čerstvé |
100 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká |
200 g | Pomeranče |
15 g | Solamyl - bramborový škrob |
1 špetka | Sůl |
10 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 145,6mg |
Draslík | 421,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 53,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Mandarinky, Pomeranče, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vafle s mandarinkovým krémem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vložíme máslo, přidáme cukr, vyšleháme, přidáme vejce, znovu vyšleháme, přisypeme mouku, špetku soli, prášek do pečiva a přilijeme mléko. Vypracujeme těsto na vafle. |
2 | Vaflovač potřeme tukem a postupně z těsta pečeme křupavé vafle. |
3 | Mandarinky oloupeme, dvě dáme stranou na zdobení, ostatní spolu s oloupaným pomerančem dáme do odšťavňovače a vylisujeme citrusovou šťávu. Přimícháme vanilkový cukr, solamyl a v rendlíku zahříváme, dokud krém nezhoustne. |
4 | Vafle rozdělíme na talířky, ozdobíme čerstvými mandarinkami a přelijeme citrusovým krémem. |