Jednoduchý recept

Vafle s klobásou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	35641
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

300 g	Klobása uzená
5 g	Kypřicí prášek do pečiva
60 g	Máslo čerstvé
100 g	Mléko polotučné
200 g	Mouka pšeničná hladká
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Gorgonzola
10 g	Tuk
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 726 kcal

Kilojoule 3 038kJ

14% Sacharidy 50 g

39% Tuky 29 g

43% Sodík 864 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	195,6mg
Draslík	165,1mg
Vláknina	55,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása uzená, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Sýr Gorgonzola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vafle s klobásou postup přípravy receptu:

1	Do mísy vložíme máslo, vejce, přisypeme mouku, prášek do pečiva, špetku soli, přilijeme mléko a vypracujeme hladké těsto na vafle. Necháme ho chvilku odležet.
2	Klobásu oloupeme, nakrájíme na kolečka, sýr na plátky.
3	Vaflovač potřeme tukem a vložíme do něj na každou porci dvě kolečka klobásy, na ně teprve nalijeme těsto a zapečeme. Tento postup opakujeme se všemi vaflemi. Upečené vafle rozdělíme na talířky, obložíme plátky sýru a podáváme.