Salát s avokádem a modrým sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s avokádem a modrým sýrem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 35644 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
20 g | Kompot broskvový |
2 ks | Okurka salátová |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Pepř černý celý |
1 ks | Pórek |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Niva (Rokfór) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 9,4mg |
Draslík | 842,8mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,7mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Cukr krupice, Okurka salátová, Pepř černý celý, Sůl, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kompot broskvový, Olej olivový, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s avokádem a modrým sýrem postup přípravy receptu:
1 | Okurky omyjeme a nakrájíme na plátky. Posypeme je cukrem, solí, pepřem a uložíme do chladu. |
2 | V misce rozšleháme olivový olej s citronovou šťávu. |
3 | Avokádo rozpůlíme, vypeckujeme a dužinu nakrájíme na plátky. Lžící je vyloupeme ze slupky. Avokádo a očištěný, na kolečka nakrájeny pórek přimícháme k okurkám a zakapeme trochou zálivky. Promícháme a dáme vychladit. |
4 | Před podáváním každou porci ozdobíme plátky kompotované broskve a rozdrobeným sýrem. |