Salát se salámem a olivami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát se salámem a olivami
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | plasilovalucie |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (18%) |
ID receptu: | 35645 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 hrst | Bazalka |
0,5 ks | Cibule červená |
50 g | Olivy černé |
75 g | Salám měkký |
1 špetka | Sůl |
225 g | Těstoviny Conchiglie |
1 l | Voda pitná |
Zálivka | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
0,5 ks | Citronová šťáva |
2 špetka | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Hořčice Dijonská |
60 ml | Olej olivový extra panenský |
2 g | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 11,1mg |
Draslík | 76,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Salám měkký, Sůl, Voda pitná, Česnek, Citronová šťáva, Cukr krupice, Oregano sušené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Olivy černé, Těstoviny Conchiglie, Hořčice Dijonská, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Olej olivový extra panenský nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát se salámem a olivami postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v hrnci s vroucí osolenou vodou. |
2 | Zatímco se těstoviny vaří, připravíme si zálivku. Do mísy dáme olej, cukr, citrónovou šťávu, hořčici, oregano, utřený česnek a sůl s pepřem. Vše ušleháme metlou. |
3 | Uvařené těstoviny slijeme, přidáme do mísy se zálivkou a promícháme. Necháme vychladnout, občas promícháme. |
4 | Když jsou těstoviny studené, přisypeme k nim podélně rozčtvrcené černé olivy bez pecky, měkký salám nakrájený na menší kousky, červenou cibuli též pokrájenou na drobné kousky. Nakonec přimícháme lístky čerstvé bazalky. Vše znovu důkladně promícháme. Dle potřeby dochutíme a ihned podáváme. |