Palačinky z pohanky se švestkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky z pohanky se švestkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 35651 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
20 g | Cukr moučkový |
20 g | Cukr skořicový |
450 g | Kompot švestkový |
250 ml | Mléko - podmáslí |
250 g | Mouka pohanková |
30 ml | Olej olivový extra panenský |
30 ml | Olej slunečnicový |
4 ks | Vejce slepičí |
250 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 277,5mg |
Draslík | 271,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kompot švestkový, Olej slunečnicový, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr skořicový, Mléko - podmáslí, Mouka pohanková, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky z pohanky se švestkami postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme pohankovou mouku, přilijeme podmáslí, olej, přidáme vejce, vymícháme hladké palačinkové těsto, necháme chvíli uležet. |
2 | V pánvi rozpálíme slunečnicový olej a postupně smažíme menší palačinky z obou stran dozlatova. Těsto by mělo vystačit na osm placiček. |
3 | Čtyři palačinky rozdělíme na talířky, pomažeme zakysanou smetanou, poklademe okapanými švestkami z kompotu, posypeme skořicovým cukrem, přiklopíme další palačinkou a posypeme moučkovým cukrem. |
Poznámka
Podáváme jako dezert.