Palačinkový dort se žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinkový dort se žampiony
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 35667 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
1 ks | Bylinky čerstvé - svazek |
200 g | Cibule |
40 g | Máslo čerstvé |
500 ml | Mléko polotučné |
350 g | Mouka pšeničná hladká |
30 ml | Olej olivový |
3 g | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
6 ks | Vejce slepičí |
400 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 398,0mg |
Draslík | 569,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,8mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinkový dort se žampiony postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přidáme vejce, přilijeme mléko a vymícháme hladké palačinkové těsto. |
2 | V pánvi rozehřejeme kousek másla a postupně smažíme z těsta osm palačinek. |
3 | Slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, žampiony na plátky, bylinky posekáme, vše vsypeme do rendlíku s rozpáleným olejem, osolíme, opepříme a chvilku podusíme. |
4 | Na servírovací talíř pokládáme na sebe střídavě palačinky a vrstvu žampionové směsi, poslední vrstvou bude palačinka. Nakrájíme jako dort a ihned podáváme. |