Recept

Koláč s meruňkovou nádivkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 35688

Ingredience

10 g Cukr vanilka
0,3 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
120 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
4 polévková lžíce Voda pitná
Nádivka
1 kávová lžička Citronová kůra
1 kávová lžička Citronová šťáva
120 g Cukr moučkový
500 g Meruňky
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 490 kcal
Kilojoule 2 050kJ
19% Sacharidy 67 g
30% Tuky 22 g
3% Sodík 51 mg
13% Bílkoviny 7 g

Koláč s meruňkovou nádivkou postup přípravy receptu:

1

Mouku prosejeme na vál, přisypeme kypřicí prášek, špetku soli, nasekané máslo, přilijeme studenou vodu a nožem propracujeme v jemné těsto. Rozdělíme jej na dva díly.

2

Větší díl rozválíme na pomoučeném vále na kulatou placku. Vyložíme jí plechovou formu až přes okraj. Přečnívající těsto odkrojíme, dno propíchneme vidličkou. Rozetřeme na něj ovocnou nádivku.

3

Z druhé části těsta uděláme mřížky a složíme je na ovoce. Okraje stlačíme, povrch potřeme rozšlehaným žloutkem a v rozpálené troubě pečeme cca 45-60 minut.

4

Hotový koláč posypeme vanilkovým cukrem. Na nádivku nakrájíme nadrobno meruňky, pokapeme citronovou šťávou, posypeme cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, moukou a zlehka promícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept