Jednoduchý recept

Salát ze šunky a artyčoků

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 35702
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

275 g Artyčoky
1 polévková lžíce Bazalka
1 stroužek Česnek
0,5 polévková lžíce Hořčice
1 kávová lžička Med včelí
1 polévková lžíce Ocet vinný
3 polévková lžíce Olej olivový
25 g Olivy černé
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
25 g Rajčata sušená sterilovaná
1 špetka Sůl
40 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 121 kcal
Kilojoule 505kJ
4% Sacharidy 15 g
9% Tuky 7 g
12% Sodík 241 mg
6% Bílkoviny 4 g

Salát ze šunky a artyčoků postup přípravy receptu:

1

Necháme okapat srdíčka artyčoků a poté je rozkrájíme na čtvrtky a dáme do mísy. Na 8 dílů pokrájíme rajčata. Sušená rajčata pokrájíme na proužky. Šunku též pokrájíme na proužky a dáme vše do mísy společně s rozpůlenými olivami.

2

Pár listů bazalky uschováme v celku, ostatní roztrháme na malé kousky a přidáme do mísy.

3

Do skleničky se šroubovacím uzávěrem dáme olej, česnek, hořčici, vinný ocet, sůl, pepř a med. Skleničkou třeseme, aby se vše promíchalo.

4

Salát přelijeme zálivkou a promícháme. Podáváme ozdobené s několika lístky bazalky.

Poznámka

Černé olivy vypeckované a rozpůlené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept