Křupavé nové brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Křupavé nové brambory
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3572 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 kg | Brambory |
1 hrst | Kapary sterilované |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
6 polévková lžíce | Olej olivový |
2 hrst | Olivy černé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Rozmarýn čerstvý |
1 špetka | Sůl |
1 polévková lžíce | Tymián sušený |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kapary sterilované, Ocet vinný, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Křupavé nové brambory postup přípravy receptu:
1 | Brambory dáme vařit na 12 minut. Sceďíme, přepůlíme, přidáme kapary, olivy, bylinky, olej, sůl a pepř. |
2 | Promícháme a některé brambory trochu rozmáčkneme. |
3 | Na plech s pečícím papírem dáme brambory, 1 lžíci oleje smícháme s octem a zakapeme brambory. |
4 | Pečeme v předehřáté troubě na 220°C asi 40 minut. |