Čokoládové koule s višněmi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové koule s višněmi
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 35720 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
140 g | Cukr moučkový |
200 g | Kompot višňový |
250 g | Mandle |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Na vál a obalení | |
---|---|
50 g | Čokoláda hořká |
50 g | Cukr moučkový |
Poleva | |
200 g | Čokoláda hořká |
60 g | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 73g |
---|---|
Cholesterol | 12,8mg |
Draslík | 571,2mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,2mg |
Vitamín E | 11,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Kompot višňový, Mandle, Vaječný bílek slepičí, Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Čokoláda hořká, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové koule s višněmi postup přípravy receptu:
1 | Smícháme prosátý cukr, mleté mandle a vanilku. Přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílku, citrónovou šťávu a vypracujeme těsto. Nakrájíme z něj kousky, do každého vložíme zavařenou višni, vytvarujeme kouli a necháme oschnout na prkénku, posypaném cukrem. |
2 | Koule přelijeme čokoládovou polevou a obalíme v hrubě nastrouhané čokoládě. Necháme oschnout, vložíme do papírových košíčků, rozložíme na mísu. |
3 | Na polevu rozpustíme čokoládu a bílý tuk, poté mícháme do vychladnutí. Následně znovu mírně rozehřejeme, umícháme, necháme trochu zchladnout a přelijeme jí koule. |
Poznámka
Servírujeme studené.