Jednoduchý recept

Dunajské klobásy s fazolemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35741

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
400 g	Fazole cannellini
8 ks	Klobása Dunajská
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Paprika zelená
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
4 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,043 kcal

Kilojoule 4 363kJ

7% Sacharidy 24 g

112% Tuky 84 g

22% Sodík 441 mg

89% Bílkoviny 50 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	1,2mg
Draslík	502,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,0mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Paprika zelená, Rajčata loupaná (konzervovaná), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazole cannellini, Klobása Dunajská, Olej olivový, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dunajské klobásy s fazolemi postup přípravy receptu:

1	Papriku zbavíme semínek a pokrájíme na tenké proužky. Propícháme klobásy vidličkou a pečeme je na předehřátém grilu 12 minut. Poté je dáme stranou a udržujeme teplé.
2	Rozehřejeme v pánvi olej, osmahneme na něm pokrájenou cibuli, papriku a česnek. Přidáme do pánve rajčata a 5 minut podusíme za občasného míchání, aby se trochu odpařila voda a omáčka zhoustla.
3	Přidáme do směsi fazole cannellini, rajčatový protlak a klobásky. Prohříváme 5 minut, přidáme 4 lžíce vody. Podáváme horké.