Recept

Švestkové bábovičky se skořicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	150 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	3575
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

0,5 kávová lžička	Hřebíček mletý
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
170 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko polotučné
120 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička	Skořice mletá
1 kávová lžička	Sůl
6 ks	Švestky
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal

Kilojoule 1 327kJ

4% Sacharidy 16 g

35% Tuky 26 g

8% Sodík 157 mg

10% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	606,7mg
Cholesterol	117,5mg
Draslík	62,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hřebíček mletý, Kypřicí prášek do pečiva, Skořice mletá, Sůl, Švestky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Švestkové bábovičky se skořicí postup přípravy receptu:

1	Švestky vypeckujeme, nakrájíme na dílky a s trochou vody a cukrem povaříme doměkka. Necháme vychladnout.
2	Mezitím v míse smícháme rozpuštěné máslo s vejci a mlékem. Zvlášť smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, skořici a mletý hřebíček. Postupně promícháme s mléčnou směsí a vytvoříme těsto.
3	Formičky nebo misky vymažeme máslem, rozdělíme do nich švestky a rovnoměrně zalijeme připraveným těstem. Formičky dáme do kastrůlku a do poloviny zalijeme vodou. Zakryjeme poklicí a vaříme v páře asi 2hodiny.
4	Hotové necháme 5min stát, poté vyklopíme, posypeme cukrem, ozdobíme švestkami, přelijeme sirupem ze švestek a ještě teplé podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Kypřicí prášek do pečiva - 1,0 kávová lžička	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	202 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	87 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Skořice mletá - 1,0 kávová lžička	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	4 mg	0 mg	1 g	3 IU	0 µg	0 mg	0 mg	10 mg	0 mg
Švestky - 6,0 ks	55 kcal	1 g	14 g	0 g	14 g	0 mg	188 mg	0 mg	2 g	414 IU	0 µg	11 mg	0 mg	7 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Máslo čerstvé - 170,0 g	1 248 kcal	1 g	1 g	140 g	0 g	204 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	35 377 mg	187 mg
Mléko polotučné - 100,0 ml	50 kcal	3 g	5 g	2 g	0 g	10 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	118 mg	1 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 120,0 g	431 kcal	14 g	88 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	4 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	23 mg	2 mg
Hřebíček mletý - 0,5 kávová lžička	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	1 mg	0 g	3 IU	0 µg	0 mg	0 mg	3 mg	0 mg