Recept

Smažený česnek v těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	14 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	35786
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

25 stroužek	Česnek
150 g	Mouka pšeničná hladká
0,3 kávová lžička	Muškátový oříšek
120 ml	Olej rostlinný
250 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 671 kcal

Kilojoule 2 807kJ

15% Sacharidy 54 g

60% Tuky 45 g

10% Sodík 197 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	163,6mg
Draslík	219,2mg
Vláknina	2g
Vitamín A	192,1mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	4,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Muškátový oříšek, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažený česnek v těstíčku postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme, vhodíme do vroucí vody a zhruba tři minuty vaříme. Poté necháme uschnout.
2	V míse smícháme pivo, žloutky, mouku, strouhaný muškátový oříšek a na závěr vmícháme pevný sníh z bílků. V těstíčku namáčíme stroužky česneku a smažíme na rozpáleném oleji.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Česnek - 25,0 stroužek	186 kcal	8 g	42 g	1 g	42 g	0 mg	501 mg	21 mg	3 g	11 IU	2 mg	0 µg	39 mg	0 mg	226 mg	2 mg
Mouka pšeničná hladká - 150,0 g	516 kcal	16 g	108 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 2,0 ks	166 kcal	15 g	1 g	12 g	1 g	491 mg	155 mg	162 mg	0 g	565 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	61 mg	2 mg
Pivo světlé 10% 3,9% obj. - 250,0 ml	83 kcal	1 g	9 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	5 825 mg	50 mg
Voda pitná - 500,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	20 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	15 mg	0 mg
Muškátový oříšek - 0,3 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej rostlinný - 120,0 ml	1 061 kcal	0 g	0 g	120 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	11 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg