Jednoduchý recept

Kroupová polévka s čočkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 35787

Ingredience

600 ml Hovězí vývar základní
100 g Kroupy ječné lámanka
3 g Majoránka
3 g Pepř černý mletý
5 ml Polévkové koření
100 g Slanina vepřová
10 g Sůl
600 ml Voda pitná
20 g Česnek
150 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 368 kcal
Kilojoule 1 540kJ
13% Sacharidy 46 g
16% Tuky 12 g
79% Sodík 2 g
34% Bílkoviny 19 g

Kroupová polévka s čočkou postup přípravy receptu:

1

Kroupy a čočku namočíme předem.

2

Čočku necháme ve vodě, ve které se namáčela, a přivedeme ji k varu. Osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Kroupy vaříme zvlášť v osolené vodě. Uvařenou čočku scedíme a rozmixujeme na kaši. Přidáme ji ke kroupám, dolijeme vývarem a necháme vařit.

3

Na pánvi rozškvaříme slaninu nakrájenou na nudličky, přidáme prolisovaný česnek, krátce orestujeme a přidáme ke kroupám. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou, polévkovým kořením, ještě krátce povaříme a podáváme.

Poznámka

Dobu vaření zkrátíme použitím předvařené čočky. Místo vývaru můžeme použít vývar v kostce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept