Jednoduchý recept

Hrachovo – čočková polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	35789
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

250 g	Čočka jedlá
1000 ml	Hovězí vývar základní
250 g	Hrách
3 g	Majoránka
3 g	Pepř černý mletý
5 ml	Polévkové koření
10 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 519 kcal

Kilojoule 2 173kJ

22% Sacharidy 79 g

6% Tuky 5 g

84% Sodík 2 g

72% Bílkoviny 40 g

Uhlovodany	41g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	816,8mg
Vláknina	39g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čočka jedlá, Hovězí vývar základní, Majoránka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách, Pepř černý mletý, Polévkové koření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hrachovo – čočková polévka postup přípravy receptu:

1	Hrách s čočkou rozemeleme nebo rozdrtíme. Nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi půl hodiny. Osolíme, opepříme, v hrnku rozkvedláme vejce, přilijeme do polévky a ihned vidličkou rozmícháme. Krátce povaříme, dochutíme polévkovým kořením, majoránkou a můžeme podávat.