Jednoduchý recept

Polévka s houskovými knedlíčky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 35800

Ingredience

1200 ml Hovězí vývar základní
50 g Mouka pšeničná hrubá
50 g Máslo čerstvé
100 ml Olej olivový
10 g Pažitka
3 g Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
5 ml Polévkové koření
40 g Strouhanka
10 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
80 g Žemle tuková
50 ml Mléko polotučné

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 514 kcal
Kilojoule 2 149kJ
9% Sacharidy 31 g
51% Tuky 38 g
93% Sodík 2 g
23% Bílkoviny 13 g

Polévka s houskovými knedlíčky postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, strouhanku, housky namočíme v mléce a vyždímané přidáme do mísy, přidáme vejce, máslo, osolíme, opepříme, přisypeme posekanou pažitku a vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme menší knedlíčky, které v pánvi na rozpáleném oleji smažíme ze všech stran dozlatova.

2

Vývar necháme projít varem, ochutíme polévkovým kořením a vegetou.

3

Do talířů vložíme porci knedlíčků a zalijeme ochuceným vývarem. Můžeme doplnit posekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept