Recept

Bramborové koláčky s česnekem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 35815

Ingredience

1 kg Brambory
2 kávová lžička Kmín celý
300 g Mouka pšeničná hladká
100 ml Olej rostlinný
2 špetka Pepř černý mletý
2 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 374 kcal
Kilojoule 1 564kJ
20% Sacharidy 71 g
7% Tuky 5 g
8% Sodík 151 mg
24% Bílkoviny 14 g

Bramborové koláčky s česnekem postup přípravy receptu:

1

Ve slupce uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy, kam přidáme kmín, sůl, pepř a prolisovaný česnek. Směs posypeme moukou, rozklepneme celé vejce a rukama vypracujeme tuhé těsto, které na moukou vysypaném vále rozválíme na velký plát vysoký 16 mm. Z těsta skleničkou, anebo formičkou vykrajujeme libovolné tvary, které smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.

Poznámka

Koláčky podáváme studené s různými saláty, anebo zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept