Jednoduchý recept

Nakládané špekáčky s cibulí a česnekem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 35817

Ingredience

250 g Cibule
8 ks Česnek
500 g Špekáčky
marináda
1 ks Bobkový list
1,5 polévková lžíce Cukr krupice
8 ks Nové koření celé
2,5 dl Ocet kvasný lihový
4 kávová lžička Pepř 4 barev
2 špetka Sůl
3,8 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 511 kcal
Kilojoule 2 137kJ
6% Sacharidy 23 g
59% Tuky 45 g
6% Sodík 124 mg
2% Bílkoviny 1 g

Nakládané špekáčky s cibulí a česnekem postup přípravy receptu:

1

Připravíme marinádu: v hrnci smícháme 3.75 dl vody s 2.5 dl octa, přidáme kuličky barevného pepře, nové koření, 2 špetky soli, 1 lžíci cukru, bobkový list a pomalu vaříme 10 minut. Pak necháme marinádu vychladnout.

2

Špekáčky oloupeme ze střívek a nakrájíme na silnější kolečka. Očištěné cibule pokrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme.

3

Do sklenice se širším okrajem postupně navrstvíme špekáčky s cibulí a mezi ně vložíme česnek. Zalijeme marinádou tak, že vše musí být ponořené. Sklenici uzavřeme víčkem a necháme minimálně 2 dny v chladničce marinovat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept