Smažený losos s pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 47 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený losos s pórkem
Celkový čas: | 47 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 35821 |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
2 polévková lžíce | Kečup |
450 g | Losos - filety |
1 kávová lžička | Ocet rýžový |
4 polévková lžíce | Olej kukuřičný |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
450 g | Pórek |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 58,5mg |
Draslík | 573,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,9mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cukr třtinový, Losos - filety, Olej kukuřičný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Ocet rýžový , Omáčka sójová, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažený losos s pórkem postup přípravy receptu:
1 | Lososa pokrájíme na plátky, dáme na nekovový talíř. |
2 | V misce smícháme rajčatový kečup, sójovou omáčku, cukr, rozetřený česnek a rýžový vinný ocet. Směsí polijeme lososí plátky, promícháme a necháme marinovat 30 minut. |
3 | Ve woku rozehřejeme 3 lžíce kukuřičného oleje. Dáme do woku pokrájené pórky a smažíme je 10 minut, poté je vyndáme z woku, rozdělíme na talíře a držíme na teple. |
4 | Do woku přidáme zbývající olej, přidáme lososí plátky a marinádu a povaříme 2 minuty. |
5 | Plátky lososa rozdělíme na talíře a okamžitě podáváme. |