Kuře na způsob kachny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře na způsob kachny
Kuře na způsob kachny
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 35829 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
5 ks | Jablka |
2 kávová lžička | Kmín celý |
1 kg | Kuře |
50 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
50 g | Slanina vepřová |
1 kávová lžička | Sůl |
3 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 211,0mg |
Draslík | 845,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,9mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Jablka, Kmín celý, Kuře, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře na způsob kachny postup přípravy receptu:
1 | Kuře očistíme, umyjeme, rozřízneme na půlku, celé potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme, posypeme kmínem. Na pekáč naskládáme na půlky nakrájená jablka bez jádřinců, plátky slaniny, kolečka česneku a nakonec položíme rozpůlené kuře. Podlijeme vodou, vložíme do vyhřáté trouby a za častého polévání pečeme přibližně 50 minut. |
2 | Dozlatova upečené kuře naporcujeme a podáváme. |
Poznámka
Podáváme na teplém talíři, jako příloha je vhodná rýže, ale také vařené brambory.