Recept

Letní salát s kuřetem a chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 35853

Ingredience

2 ks Celer řapíkatý
500 g Chřest zelený
1 kostka Cukr kostkový
250 g Kuřecí prsa
1 ks Mango
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
4 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř bílý
1 ks Salát hlávkový
200 g Sýr Gouda 45%
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
200 g Žampiony čerstvé
Zálivka
2 polévková lžíce Hořčice
4 polévková lžíce Ocet vinný
4 polévková lžíce Olej olivový
Letní salát s kuřetem a chřestem
150 g Rajčata Cherry

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 476 kcal
Kilojoule 1 993kJ
6% Sacharidy 23 g
40% Tuky 30 g
38% Sodík 755 mg
56% Bílkoviny 32 g

Letní salát s kuřetem a chřestem postup přípravy receptu:

1

Chřest očistíme a uvaříme do měkka s kostkou cukru a lžičkou másla. Necháme okapat. Kuřecí maso kuchyňsky očistíme, nakrájíme na malé kousky, ochutíme pepřem a solí a orestujeme na lžíci másla. Celer nakrájíme na nudličky, žampióny nakrájíme a osmahneme na lžíci másla. Oloupané mango nakrájíme na kousky, sýr na kostičky. Rajčata rozpůlíme a salát natrháme na kousky. Takto připravenou zeleninu, sýr a mango smícháme. Směs přelijeme zálivkou a na zálivku rozložíme osmahlé kuřecí kousky. Salát servírujeme studený.

2

Zálivka:

3

Ve čtyřech lžících olivového oleje rozšleháme 4 lžíce octa a rozmícháme 2 lžíce hořčice.

Poznámka

Salát podáváme s bílým pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz