Recept

Vepřové kotlety na mrkvích

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 35855

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Citrony
1 kávová lžička Kmín celý
3 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 dl Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Petržel kořen
2 špetka Sůl
500 g Vepřové kotlety
1 dl Víno bílé
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 444 kcal
Kilojoule 1 858kJ
5% Sacharidy 18 g
380% Tuky 285 g
11% Sodík 212 mg
52% Bílkoviny 29 g

Vepřové kotlety na mrkvích postup přípravy receptu:

1

Maso umyjeme, nakrájíme na řízky, posypeme špetkou soli, špetkou pepře. Naklepeme a na pánvi v rozehřátém oleji z obou stran opečeme. Na druhou pánev dáme máslo, roztopíme ho a do něj nastrouháme mrkev a na kolečka nakrájený česnek. Přidáme nasekanou cibuli, nastrouhanou petržel, kmín, přilijeme víno a zeleninu pomalu podusíme. Na konci dušení podle chuti pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a a stáhneme ze sporáku.

Poznámka

Na teplý talíř položíme kotlet, polijeme šťávou, ozdobíme plátkem citrónu, jako příloha jsou vhodné opékané brambory. Podáváme jako hlavní teplé jídlo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept