Recept

Salát s chřestem, šunkou a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	35866
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

750 g	Chřest zelený
1 kostka	Cukr kostkový
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
100 g	Šunka dušená
2 polévková lžíce	Sýr Parmezán
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 188 kcal

Kilojoule 788kJ

3% Sacharidy 12 g

17% Tuky 12 g

5% Sodík 106 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	28,6mg
Draslík	5,5mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chřest zelený, Cukr kostkový, Máslo čerstvé, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s chřestem, šunkou a sýrem postup přípravy receptu:

1	Chřest očistíme a uvaříme ve slané vodě s kostkou cukru a lžičkou másla. Šunku nakájíme na nudličky, sýr nastrouháme.
2	Vařený chřest rozložíme na talíře, posypeme šunkovými nudličkami a strouhaným sýrem. Na závěr porce polijeme zbylým rozehřátým máslem. Podáváme teplé, jako předkrm.