Rajčata plněná masem a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčata plněná masem a smetanou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 35896 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
30 g | Kopr čerstvý |
100 g | Máslo čerstvé |
3 g | Pepř černý mletý |
800 g | Rajčata |
2 dl | Smetana 12% (konzumní) |
100 g | Strouhanka |
8 g | Sůl |
30 g | Tvaroh tvrdý |
300 g | Vepřové maso mleté |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 52,0mg |
Draslík | 407,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,1mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 40,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kopr čerstvý, Rajčata, Strouhanka, Sůl, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Tvaroh tvrdý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčata plněná masem a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Na 2 lžících másla osmažíme cibuli nadrobno, přidáme mleté maso a orestujeme 3 minuty. Osolíme, opepříme, vmícháme strouhanku. Připravenou směsí naplníme seříznutá vydlabaná rajčata a rozložíme je do máslem(2lžc.) vymazané misky. |
2 | V míse smícháme nastrouhaný tvaroh, zbylou dužinu z vydlabaných rajčat, smetanu a nasekaný kopr. Vzniklou omáčkou přelijeme každé rajče a pokapeme rozpuštěným máslem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. |