Bramborová placka se švestkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborová placka se švestkami
Bramborová placka se švestkami
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 35969 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1 kg | Brambory |
4 polévková lžíce | Cukr krystal |
150 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Sůl |
500 g | Švestky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 45,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 49,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cukr krystal, Sůl, Švestky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborová placka se švestkami postup přípravy receptu:
1 | Brambory omyjeme, oloupeme a jemně nastrouháme. V míse je smícháme se solí a rozetřeme je na plech vymazaný máslem. |
2 | Švestky omyjeme, vypeckujeme, v míse prosypeme cukrem a rozložíme na bramborové těsto. |
3 | Pečeme v předehřáté troubě přibližně 25–35 minut při 180 °C dozlatova. |
4 | Upečenou bramborovou placku polijeme rozpuštěným máslem (100 g), rozkrájíme a podáváme. |