Jednoduchý recept

Čočkové kari

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 35999

Ingredience

2 ks Bobkový list
240 g Cibule
8 ks Hřebíček
2 kávová lžička Kari koření
2 kávová lžička Koriandr mletý
4 polévková lžíce Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
5 g Skořice celá
5 g Sůl
900 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek
250 g Čočka červená
1 špetka Kmín celý

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 449 kcal
Kilojoule 1 877kJ
18% Sacharidy 64 g
19% Tuky 14 g
77% Sodík 2 g
39% Bílkoviny 22 g

Čočkové kari postup přípravy receptu:

1

Rozehřejeme olej, dáme do něj nasekanou cibuli, drcený česnek, kmín a smažíme 3-5 minut, až je cibule měkká. Přidáme kari a koriandr, zvýšíme teplotu a mícháme, až cibule začne hnědnout.

2

Vložíme skořici, hřebíček a čočku. Mícháme 1 minutu. Přilijeme vývar a přivedeme k varu.

3

Přidáme bobkový list a pepř a přikryté vaříme za občasného míchání asi 1 hodinu, až je čočka měkká a tekutina se částečně vyvaří. Odstraníme skořici, dochutíme solí a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept