Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 36006
Kategorie: Hlavní chod

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Majoránka
250 g Mouka pšeničná hladká
165 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
400 g Pórek
100 g Sýr ementálského typu
1 polévková lžíce Sůl
5 ks Vejce slepičí
200 g Zakysaná smetana
20 g Olej rostlinný
150 g Slanina vepřová

Nutriční hodnoty jedné porce

55% Kalorie 1,083 kcal
Kilojoule 4 533kJ
17% Sacharidy 63 g
107% Tuky 80 g
48% Sodík 958 mg
54% Bílkoviny 30 g

Slaninová quiche postup přípravy receptu:

1

Mouku nasypeme do mísy a přidáme 1 vejce, špetku soli, 125 g másla, vše smícháme do těsta a vložíme do ledničky.

2

Nakrájíme pórek na drobná kolečka. Zbylé máslo rozehřejeme na pánvi a opečeme na něm plátky slaniny smíchané s pórkem. Těsně před dopečením přidáme trochu majoránky, špetku pepře, soli a trochu citronové šťávy.

3

Zbývající vajíčka smícháme se zakysanou smetanou a nastrouhaným sýrem. Formu na quiche vymažeme olejem a vlijeme těsto. Na ně rovnoměrně rozložíme pórek se slaninou a zalijeme krémem z vajíček a smetany.

4

Quiche pečeme 35 minut na 200 stupňů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept